13 novembre 2012
Le Gâteau à la Broche
Le Gâteau à la Broche est une ancienne pièce montée remontant au moyen âge. On le trouve dans les Pyrénées mais aussi dans l'Aveyron et l'Aubrac. Autrefois il était surtout servi lors de grands évènements comme les mariages, les baptèmes, les communions.........